髪の毛は、食事で摂る栄養を使って作られているという事は今までに沢山とりあげてきました。
今日は髪に良い食材を使った神(髪)レシピのご紹介です。
薄毛対策に効く食事！
髪が選ぶ神（髪）メニュー3選！
薄毛改善を期待できる食事を3つ紹介します。
薄毛対策に効果的とされる理由については、後の章で詳しくご説明いたします。
1・納豆キムチ
発酵食品の納豆とキムチはよく「健康に良い」と言われますよね。髪の毛のことを考えたときにも、納豆とキムチは毛髪に良い食べ物です。
というのも、納豆は髪の毛の成長に欠かせないタンパク質、ミネラル、ビタミンを豊富に含んでいます。
また、キムチに含まれるカプサイシンや納豆に含まれる大豆イソフラボンが頭皮や胃腸の知覚神経を刺激することにより、髪の毛を成長させる働きのある「IGF-1」という物質が増加して、薄毛を防ぐ効果があるとされています。
そして、納豆のオリゴ糖とキムチの乳酸菌はお互いの発酵パワーを引き立てるので、食べ合わせとしても完璧です。
2・レバニラ炒め
レバーは牛、豚、鶏問わず鉄分、タンパク質、ビタミンB群が多く含まれています。この3つの栄養素は髪の成長には欠かせません。レバーは薄毛対策に効果的といわれている“最強の食べ物”です。また、ニラや玉ねぎにはビタミンB1の吸収を高めてくれる「硫化アリル」という成分が含まれています。つまり、ニラレバは育毛の理にかなった食事メニューなのです。
炒めレバーは牛、豚、鶏問わず鉄分、タンパク質、ビタミンB群が多く含まれています。この3つの栄養素は髪の成長には欠かせません。レバーは薄毛対策に効果的といわれている“最強の食べ物”です。また、ニラや玉ねぎにはビタミンB1の吸収を高めてくれる「硫化アリル」という成分が含まれています。つまり、ニラレバは育毛の理にかなった食事メニューなのです。
３・牡蠣の野菜炒め
牡蠣はタンパク質、ミネラル（亜鉛）、ビタミンを含んだ食品であり、レバー同様に“最強の食べ物”のひとつです。
野菜は言わずもがな、ビタミンが豊富であり、とくにピーマンや人参など緑黄色野菜は栄養価が高いです。
また、ほうれん草は亜鉛の吸収をサポートしてくれる鉄分を多く含んでいるのでおすすめです。
是非お試しください★
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